Куриный люля-кебаб в духовке
![Куриный люля-кебаб в духовке. Фотография рецепта Куриный люля-кебаб в духовке. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurinlulyakebab/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- мясной фарш (куриный) - 450г
- чеснок - 2 зубчика
- репчатый лук - 1 шт.
- специи - по вкусу
- укроп - по вкусу.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Куриный люля-кебаб в духовке, 01 Куриный люля-кебаб в духовке, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurinlulyakebab/01.jpg)
Подготавливаем все продукты. Лук и чеснок почистить и крупно порезать.
![Фотографии рецепта Куриный люля-кебаб в духовке, 02 Куриный люля-кебаб в духовке, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurinlulyakebab/02.jpg)
Кладем лук и чеснок в блендер и измельчаем.
![Фотографии рецепта Куриный люля-кебаб в духовке, 03 Куриный люля-кебаб в духовке, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurinlulyakebab/03.jpg)
Мелко нарезаем зелень.
![Фотографии рецепта Куриный люля-кебаб в духовке, 04 Куриный люля-кебаб в духовке, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurinlulyakebab/04.jpg)
Кладем в миску с зеленью фарш. Добавляем специи и соль по вкусу.
![Фотографии рецепта Куриный люля-кебаб в духовке, 05 Куриный люля-кебаб в духовке, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurinlulyakebab/05.jpg)
Перемешиваем фарш, отбиваем о поверхность стола 8-10 минут.
![Фотографии рецепта Куриный люля-кебаб в духовке, 06 Куриный люля-кебаб в духовке, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurinlulyakebab/06.jpg)
Формируем из фарша продолговатую котлетку, выкладываем ее на фольгу. Заворачиваем фольгу в виде конфеты.
![Фотографии рецепта Куриный люля-кебаб в духовке, 07 Куриный люля-кебаб в духовке, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurinlulyakebab/07.jpg)
Кладем получившиеся котлеты на противень или в форму для запекания. Ставим в духовку на 35 минут при 180С. Для соуса в блендере смешать чеснок, помидор и соль. В фольге мясо получилось, словно приготовленное на пару, без корочки.
Куриный люля-кебаб в духовке
похожие рецепты
реклама