Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Кебаб в лаваше с помидорами и зеленью


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баранина - 800г
    • помидоры - 200г
    • лук репчатый - 150г
    • яйцо - 1 шт.
    • лаваш тонкий - 4 шт.
    • масло растительное - 2 ст.л.
    • базилик (зелень) - 1/2 пучок
    • петрушка (зелень) - 1/2 пучок
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кебаб в лаваше с помидорами и зеленью необходимо...

    Мясо промывают, очищают от пленок, нарезают кусочками и прокручивают через мясорубку вместе с репчатым луком. В фарш добавляют яйцо, соль, перец, тщательно перемешивают и формуют колбаски.

    Жарят их на смазанной растительным маслом решетке над раскаленными углями до готовности. Помидоры моют и нарезают ломтиками, зелень базилика и петрушки измельчают. Снимают кебаб с решетки, заворачивают в тонкий лаваш вместе с дольками помидоров и зеленью в виде рулетиков и подают к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование