Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.4.2021




Постные рецепты

Каварма-кебаб из свинины


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • свинина - 2500г
    • сало свиное - 200г
    • лук зеленый - 150г
    • вода - 150г
    • вино белое сухое - 200г
    • молотый черный и красный перец - по вкусу
    • соль.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Каварма-кебаб из свинины необходимо...

    Нежирную свинину нарезать мелкими кусочками, обжарить на свином сале и вынуть на тарелку. В оставшемся жире обжарить мелко нарезанный зеленый лук, посолить, добавить красный и черный молотый перец, влить немного воды, белое сухое вино, снова положить мясо и варить на слабом огне, пока не выпарится жидкость.

    Подать каварма-кебаб с мелко рубленным репчатым луком и зеленью петрушки, добавив немного острого стручкового перца, гарнировать жареным картофелем или отварным рисом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование