Шам-кебаб плов
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 400г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 4 шт.
- рис - 600г
- топленое масло - 160г
- мацони - 1 л
- молотый перец - по вкусу
- корица - по вкусу
- шафран и соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шам-кебаб плов необходимо...
Мясо баранины пропустить через мясорубку. Фарш обжарить с добавлением лука, заправить взбитыми яйцами и запечь в жарочном шкафу. Откидной плов приготовить отдельно. При подаче плов уложить горкой, сверху поместить фарш, полить маслом. Отдельно подать мацони, смешанное с толченой корицей.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
2 фото
9 фото
4 фото
8 фото
7 фото
8 фото
реклама
