Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.1.2020




Рецепты на новый год


Зельц

1 2
В разделе "Зельц" 29 рецептов

Печеночная колбаса (печеночный зельц)

печень куриная - 500-600г; яйцо - 3-4 шт.; сало свежее - 150-200г; лук репчатый - 1-2 шт.; крупа манная - 150-200г; морковь - 1 шт.; зелень рубленая - 3-4 ст.л.; соль - 15-25г; смесь специй для мяса или курицы (готовая) - 1-2 ч.л.; для начинки: яйцо


Зельц из свиной головы

голова свиная - 1 шт.; соль - 1 ст. л.; лавровый лист - 2 шт.; вода - 3 л.; перец черный молотый- 1 ч. л.; чеснок - 5 зубчиков.


Мясной рулет из свиной головы

свиная голова; морковь; зелень, соль - по вкусу.


Зельц

...

раздел: Колбасы и сосиски


Кровяной зельц

...

раздел: Заготовки из мяса


Салат из брюквы и козельца

козелец, брюква, яйцо (вкрутую сваренное), майонез, спиргутис (заправка из семян конопли), соль, ...

раздел: Салаты овощные

Салат из хлеба и козельца

черный хлеб (мелкие, подсушенные кубики), козелец (корень), сметана, соль, ...

раздел: Салаты овощные


Домашний свиной зельц

свинина (с лопатки), свиные головы (мясо), грудинка (свиная), кожа свиная, репчатый лук, перец белый (молотый), тмин (семена), подсолнечника (семена), соль, ...

раздел: Колбасы и сосиски


Белый свиной зельц

свиные головы (соленое мясо), кожа свиная, свиные пятачки и уши, мясной бульон, черный перец (молотый), корица (молотая), гвоздика (молотая), соль, ...

раздел: Колбасы и сосиски


Традиционный свиной зельц из свиных голов

свиные головы (мясо), репчатый лук, черный перец (молотый), соль, ...

раздел: Колбасы и сосиски


Зельц из свиных голов и сала

свиные головы (мясо), свиное сало, кожа свиная, перец черный (молотый), кинза (сушеная), соль, ...

раздел: Колбасы и сосиски


Красный свиной зельц с добавлением печенки, крови и языков

шпик (свиной хребтовый), кожа свиная, свиные языки, говяжья печень, кровь свиная (свежая), перец черный (молотый), соль, ...

раздел: Колбасы и сосиски


Зельц свиной с чесноком и луком

голова поросенка (очищенная), свиные ножки, лавровый лист, морковь, чеснок, репчатый лук, перец черный (горошком), соль, ...

раздел: Колбасы и сосиски


Кровяной свиной зельц с добавлением свиных языков

кровь свиная, шпик (свиной), свиного язык, кожа свиная, перец черный (молотый), соль, ...

раздел: Колбасы и сосиски


Зельц свиной с хреном

свиная печень, свиные почки, свиное легкое, хрен, пшеничный хлеб, вода, сыр (твердых сортов), укроп и петрушка (сушеная, зелень), соль, ...

раздел: Колбасы и сосиски


Зельц свиной с луком-пореем, перцем и майораном

свиные головы (мясо), бычьих щеки и губы, мясной бульон, шпик (свиной), лук порей (измельченный), перец черный (молотый), майоран, соль, ...

раздел: Колбасы и сосиски


Зельц свиной с морковью и куриными желудками

свиные ножки (мясо), свиная печень, куриные желудки, репчатый лук, морковь, чеснок, перец черный (молотый), соль, ...

раздел: Колбасы и сосиски


Зельц свиной с зеленью петрушки и чесноком

свинина (постная), говядина (постная), шпик (свиной), свиные ножки, свиные головы (мясо), петрушка (зелень), чеснок, перец черный (молотый), соль, ...

раздел: Колбасы и сосиски


Зельц свиной с корицей и гвоздикой

свиные головы (мясо), свиные ножки, свиные уши, свиного сердца, растительное масло, корица (молотая), гвоздика (молотая), перец белый (молотый), соль, ...

раздел: Колбасы и сосиски


Зельц свиной с кориандром

свинина, свиные ножки, свиные головы (мясо), чеснок, кориандр (сушеный), перец черный (молотый), перец белый (молотый), соль, ...

раздел: Колбасы и сосиски


Зельц свиной с куркумой

свиные сердца, свиные губы, свиное легкое, свиное сало, чеснок (сушеный), мясной бульон, куркума, соль, ...

раздел: Колбасы и сосиски


Говяжий зельц с острым перцем

говяжьи головы (мясо), свиные ножки (мясо), свиные желудки, кожа свиная, петрушка (корень), черный перец (молотый), кайенский перец (молотый), горчица (сухая), соль, ...

раздел: Колбасы и сосиски


Зельц из говяжьих языков по-французски

шпик (свиной), говяжьи языки (вареные), перец белый (молотый), мускатный орех (молотый), гвоздика (молотая), соль, ...

раздел: Колбасы и сосиски


Зельц говяжий с душистым перцем и корнем петрушки

говяжьи головы (мясо), говяжьи ножек, говяжий рубец, репчатый лук, морковь, петрушка (корень), душистый перец (молотый), черный перец (молотый), соль, ...

раздел: Колбасы и сосиски


Зельц говяжий с редькой

говядина (постная), свиные ножки, свиные сердца, желудок (свиной), редька, лавровый лист, укроп (зелень), черный (горошком), соль, ...

раздел: Колбасы и сосиски


Зельц говяжий со свиными ушами

говядина (постная), свиные уши, свиные ножки, укроп (сушеная, зелень), петрушка (сушеная, зелень), перец белый (молотый), соль, ...

раздел: Колбасы и сосиски


1 2

реклама



Голосование