Нутрия на углях

Для рецепта вам потребуется:
- нутрия - 300г
- репчатый лук - 60г
- лимон - 20г
- вино - 60г
- масло сливочное - 20г
- рис (отварной) - 300г
- соус - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Нутрия на углях необходимо...
Спинную часть нутрии рубят на куски по 50-60 гр., маринуют с пропущенным на мясорубке репчатым луком, свежим лимоном, сухим вином. Подготовленные куски мяса жарят на шпажках над открытом огне.
реклама