Нутрия тушеная в соусе
Для рецепта вам потребуется:
- нутрия - 450г
- соус - 450г
- сахар - 15г
- томат - 300г
- репчатый лук - 150г
- морковь - 300г
- мука - 150г
- сало - 90г
- петрушка - 75г
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Нутрия тушеная в соусе необходимо...
Обработанную тушку рубят на порции, заливают соусом и тушат в духовом шкафу до готовности. На гарнир подают жареный картофель, отварной рис.
Приготовление соуса. Лук и петрушку нарезают соломкой, моркови натирают на терке. Муку соединяют с крепким бульоном, кладут поджаренные лук, петрушку, томат и варят в течение часа.
В конце варки заправляют солью, сахаром, перцем, затем процеживают.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
3 фото
8 фото
7 фото
8 фото
5 фото
реклама
