Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.5.2024



Пасха 2024: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Быстрый паштет из куриной печени с бренди


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, комбайн, холодильник, фольга
  • Техники: запекание, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • печень (куриная) - 500г
    • чеснок (раздавленный) - 1 зубчик
    • сливочное масло (растопленный) - 125г
    • тимьян (только листья) - 2 веточки
    • бренди - 1 ст.л.
    подавать::
    • маринованный лук и маринованные огурчики.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Быстрый паштет из куриной печени с бренди необходимо...

    Разогреть духовку до 150С. Порубить в комбайне в однородную пасту сырую печень с чесноком, солью и перцем, 30 г сливочного масла, тимьяном и бренди.

    Переложить смесь в смазанную маслом маленькую форму для духовки, накрыть фольгой и поставить форму в форму большего размера. Налить на дно большой формы кипящей воды так, чтобы она доходила до середины. Запекать 50 минут. Достать форму из воды и дать остыть.

    Полить сверху оставшимся растопленным маслом и оставить на несколько минут, чтобы оно застыло. Поставить в холодильник.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование