Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Куриный паштет с тыквой и маринованными огурцами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер, сковорода
  • Техники: жарка, варка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • курица (филе) - 300г
    • тыква - 250г
    • лук-порей - 70г
    • сливки - 70г
    • орехи кедровые - 3 ст.л.
    • огурец маринованный - 100г
    • масло сливочное - 20г
    • сыр сливочный или майонез - 2 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • перец черный - по вкусу
    • специи (для варки филе лавровый лист сельдерей) - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Куриный паштет с тыквой и маринованными огурцами необходимо...

    Сварить куриное филе, добавив в подсоленную воду лавровый лист, стебель сельдерея, соль, ароматный и черный перец.

    Тыкву очистить, нарезать небольшими кубиками, слегка посолить и отварить до готовности.

    Нарезанный кольцами лук-порей пассеровать на сливочном масле. Кедровые орешки слегка обжарить на сухой сковороде.

    Все ингредиенты - отваренную курицу, тыкву, лук, орешки, сливки, огурцы - хорошо посолить, поперчить и пюрировать блендером до однородности. Добавить пару столовых ложек сливочного сыра или майонеза.

    Готовый куриный паштет с тыквой и маринованными огурцами подавать с ломтиками поджаренного хлеба.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование