Паштет из говяжьей печени с грибами
Для рецепта вам потребуется:
- говяжья печень - 300г
- растительное масло - 50г
- сливочное масло - 50г
- морковь - 100г
- лук репчатый - 1 шт.
- грибы - 50г
- соль и перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Паштет из говяжьей печени с грибами необходимо...
Обжаренную в растительном масле говяжью печень, очищенную, промытую морковь и репчатый лук пропустить через мясорубку не менее 2 раз.
Полученную массу смешать со сливочным маслом, посолить, поперчить и взбить с помощью вилки или деревянной лопаточки, добавить очищенные, промытые и мелко нарезанные грибы.
Готовый паштет переложить в вазочку и поставить на некоторое время в прохладное место.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
