Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.3.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Жареная в сухарях птичья печенка с грецкими орехами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • печенка - 100г
    • сливочное масло - 20г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • сухари (молотые) - 2 ст.л.
    • сметана - 1/2 стакана
    • орехи (очищенные) - 25г
    • соль
    • перец

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Жареная в сухарях птичья печенка с грецкими орехами необходимо...

    Подготовленную печенку нарезать широкими ломтиками, посыпать солью, перцем, обвалять в сухарях и жарить в разогретом жире на слабом огне. В конце жаренья добавить нарезанный кольцами репчатый лук, потушить. Закончив тушить, влить сметану, довести до кипения.

    Печенку класть в тарелку рядами, сверху посыпать орехами. (Чтобы ядра орехов не разламывались, орехи надо предварительно положить в кипяток, плотно закрыть и подержать так 30 минут.)

    Подавая на стол, залить соусом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование