Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.9.2020




Варенье из яблок

Оладьи рубленые из печени кролика


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта оладий вам потребуется:

    • печень говяжья - 300г
    • печень кролика - 200г
    • крупа манная - 50г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • масло оливковое - 10г
    • перец черный (молотый) - 5г
    • соль морская - 1/2 ч.л.
    • сметана (смешанная с прованскими травами) - 1/2 стакана
    • вода - 1 стакана
    • яйцо - 2 шт.

    Рецепт приготовления оладий:

    Чтобы приготовить Оладьи рубленые из печени кролика необходимо...

    Печень порезать маленькими кусочками, добавить мелко нарезанный лук, манную крупу и яйца. Приправить по вкусу солью и молотым перцем размешать и оставить на 30 минут для набухания манки.

    Обжарить оладьи на растительном масле и сложить уложить в кастрюлю.

    Для заливки смешать сметану, воду, специи и оливковое масло. Этой смесью полить печеночные оладьи и тушить 10 минут на минимальном огне.

    Готовые оладьи переложить на блюдо, полить соусом, в котором они тушились, и гарнировать отварным картофелем или рисом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование