Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.1.2019




Рецепты фаршированной курицы

Рулетики из печеночных блинчиков с грибами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: комбайн, холодильник
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для блинов::
    • куриная печень - 1/2 кг
    • молоко - 1 л
    • яйцо - 3 шт.
    • соль - по вкусу
    • мука по необходимости
    для начинки::
    • лук репчатый - 2 шт.
    • морковь - 2 шт.
    • грибы вешенки - 300г

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рулетики из печеночных блинчиков с грибами необходимо...

    Куриную печень промыть и обсушить на бумажном полотенце. Печенку и остальные ингредиенты для печеночного теста положить в кухонный комбайн и пробить до получения однородной массы.

    Жарить тонкие печеночные блинчики с двух сторон на смазанной маслом растительном масле. Сложить печеночные блинчики стопочкой и дать немного остыть.

    Пока блины остывают, обжарить порезанные лук, измельченную на крупной терке морковь и нарезанные вешенками. Начинку остудить

    Распределить начинку на печеночные блины и скрутить рулетиком. Убрать печеночные рулетики в холодильник на 1 час. Перед подачей каждый рулетик нарезать на несколько частей.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование