Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Свинина фаршированная печенью и овощами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка
  • Техники: жарка, фарширование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • свинина (корейка) - 1/2кг
    • яйцо - 1 шт.
    • масло растительное (для жаренья) - по вкусу
    • соль, специи - по вкусу
    для фарша::
    • печень - 200г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • масло растительное - 2 ст.л.
    • шпик - 40г
    • соль, перец - по вкусу
    • имбирь - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Свинина фаршированная печенью и овощами необходимо...

    Свинину разрезать на прямоугольные куски, отбить, посыпать солью, специями по вкусу. На каждый кусок положить по чайной ложке фарша, туго свернуть рулетом, смочить во взбитом яйце и обжарить в большом количестве масла.

    Приготовить фарш: сваренную печень, нарезанный поджаренный шпик, лук, морковь пропустить через мясорубку. Добавить соль, пряности, хорошо перемешать.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование