Свинина, жаренная с чесноком и луком
Для рецепта вам потребуется:
- корейка (свиная) - 160г
- жир (свиной) - 15г
- репчатый лук - 12г
- чеснок - 12г
- вино или коньяк - 10г
- соевый соус - 5г
- крахмал - 20г
- глутамат натрия - 1г
- сахар - 5г
- имбирь - 3г
- уксус - 5г
- соль - 1г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Свинина, жаренная с чесноком и луком необходимо...
Свиную корейку снять с кости, зачистить от жира, нарезать ломтиками, смочить в крахмале с добавлением соевого соуса, обжарить во фритюре, откинуть и переложить на раскаленную сковороду с жиром, добавив шинкованный репчатый лук, чеснок, сахар, соль, уксус, вино, имбирь, глутаминат натрия и бульон. Дать прокипеть, перемешать несколько раз и переложить на десертную тарелку.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
6 фото
4 фото
6 фото
5 фото
5 фото
реклама
