Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Кролик в горчице


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание, варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    Дли приготовления блюда потребуется::
    • 1 кролик
    • горчица - 250-300 г
    • густая сметана - 300-400 г
    • картофель - 1 кг
    • соль, перец

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кролик в горчице необходимо...

    Кролик запекается целиком. Мясо посолить, поперчить со всех сторон и уложить в утятницу или на противень брюшком вниз. Верхнюю часть кролика (хребет) густо смажьте горчицей (полстакана). Поставьте в предварительно нагретую духовку и выпекайте 15 минут.

    Очищенный картофель нарежьте кубиками, посолите. Выньте кролика из духовки, переверните и смажьте оставшейся горчицей брюшко. Положите вокруг него картофель и поставьте печься в духовку еще на 15 минут.

    После этого выньте кролика еще раз и залейте все сметаной. Поставьте в духовку еще на 5 минут.

    Подавайте к столу горячим, с зеленым салатом.

    источник: *Работница 9\98

    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование