Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Кабоб из баранины с помидорами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: гриль, шпажки, шампур
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баранина - 300г
    • помидор - 3-4 шт.
    • лук зеленый - 1 пучок
    • петрушка - 1 пучок
    • вино (сухой) - 1 ст.л.
    • сок
    • красный перец (молотый) - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кабоб из баранины с помидорами необходимо...

    Мясо нарезать кусочками весом 25-30 г, посыпать мелко нарубленным зеленым луком (1/2 пучка), красным перцем (1/4 чайной ложки), посолить, полить вином и положить в прохладное место на 3 часа. Затем нанизать на шпажки и обжарить на углях.

    Помидоры нарезать, посолить, поперчить, нанизать на шампуры и обжарить на углях. При подаче к столу положить мясо вперемежку с помидорами, полить лимонным соком и украсить мелко нарубленными зеленым луком и петрушкой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование