Шашлык из баранины в казане
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 500г
- репчатый лук - 2 шт.
- укроп - 50г
- сладкий перец - 1 шт.
- перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык из баранины в казане необходимо...
Мякоть баранины обмыть, нарезать небольшими кусочками, посолить. репчатый лук нарезать кольцами и перемешать с мелко нарезанным укропом.
В казанок уложить слоями мясо и луковоукропную смесь так, чтобы всё содержимое помещалось не ниже середины казана или не достигало его верха на два пальца. В препоследний слой сверху положить стручок красного перца, разрезанный вдоль пополам, или посыпать красным молотым перцем.
Казанок плотно закрыть и поставить на очень слабый огонь примерно на 3 часа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
