Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.2.2018




Постные рецепты

Шашлык из баранины с рисом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: гриль
  • Техники: жарка
  • Для рецепта шашлыка вам потребуется:

    • баранина - 500г
    • репчатый лук - 100г
    • топлёное масло - 60г
    • лимон - 1 шт.
    • зелёный лук - 100г
    • красный перец (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления шашлыка:

    Чтобы приготовить Шашлык из баранины с рисом необходимо...

    Мякоть баранины обмыть, нарезать на кусочки и замариновать. Для этого кусочки мяса посолить, посыпать перцем, мелко нарезанным репчатым луком и зеленью петрушки, смочить уксусом, перемешать и уложить в эмалированную посуду. Оставить в холодном месте на 4-6 часов.

    Нанизать готовые кусочки мяса на шампур вперемежку с кольцами сырого репчатого лука и жарить над углями.

    Готовый шашлык снять с шампура, полить топлёным маслом и положить на блюдо с рассыпчатой рисовой кашей, сваренной на бульоне из костей баранины.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование