Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.2.2018




Постные рецепты

Шашлык из телятины, запечённый в бумаге


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка, сковорода
  • Техники: запекание, выпечка
  • Для рецепта шашлыка вам потребуется:

    • телятина - 500г
    • лук репчатый - 3 шт.
    • помидоры - 3 шт.
    • жир - 10г
    • петрушка и укроп (зелень) - по вкусу
    • перец красный и чёрный (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления шашлыка:

    Чтобы приготовить Шашлык из телятины, запечённый в бумаге необходимо...

    Мякоть телятины обмыть, нарезать мелкими кусочками, добавить мелко рубленный репчатый лук, мелко порезанные спелые помидоры, зелень, перец, соль и жир. Тщательно перемешайте, убрать в холодное место на 1-2 ч.

    Затем выложить смесь на смазанную маслом прочную бумагу, завернуть пакетом, обернуть фольгой и завязать ниткой или шпагатом. Пакет уложить на противень или сковороду, а лучше всего в глиняную посуду.

    Запечь в умеренно горячем духовом шкафу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование