Готовим.РУ Готовим.РУ


Постные рецепты

Шашлык из баранины в оригинальном маринаде


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка
  • Для рецепта шашлыка вам потребуется:

    • баранина - 700г
    • уксус яблочный - 1 стакан
    • кефир - 1 л
    • лук репчатый - 3 шт.
    • чеснок - 3-4 зубчика
    • перец болгарский - 2 шт.
    • специи, соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления шашлыка:

    Чтобы приготовить Шашлык из баранины в оригинальном маринаде необходимо...

    Баранину разделайте на кусочки, поперчите, посолите и намажьте чесноком, после чего залейте яблочным уксусом на 1 - 2 часа.

    Полумаринованное баранье мясо залейте кефиром, в этот же маринад опустите нарезанные дольки чеснока и кольца репчатого лука. Достаточно для замачивания еще 1 - 1,5 часа. Жарьте на шампурах вперемежку с кольцами болгарского перца над раскаленными углями.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование