Готовим.РУ Готовим.РУ


Постные рецепты

Шашлык из баранины с картофелем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка
  • Для рецепта шашлыка вам потребуется:

    • баранина - 1кг
    • сало копчёное - 250г
    • картофель - 5-6 шт.
    • масло топлёное - 1/2 стакана
    • перец чёрный молотый и красный - по вкусу
    • зерно граната - по вкусу
    • петрушка (зелень) - по вкусу
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления шашлыка:

    Чтобы приготовить Шашлык из баранины с картофелем необходимо...

    Баранину нарежьте небольшими кусочками, затем хорошо отбейте специальным молоточком, посолите и посыпьте перцем. После этого на шампуры нанижите вперемежку кусочки мяса, целые клубни картофеля и кусочки сала. Шашлык обжарьте над раскаленными углями до полной готовности, периодически сбрызгивая слегка подогретым топленым маслом. На стол шашлык подайте на шампурах, украсив зернами граната и веточками петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование