Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.5.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Шашлык из домашней птицы по-таджикски


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: кастрюля, шампур
  • Для рецепта шашлыка вам потребуется:

    • курица или утка - 1 кг
    • репчатый лук - 150г
    • уксус (3 %) - 100 мл
    • чеснок - 2 зубчика
    • зира - 5г
    • перец
    • соль

    Рецепт приготовления шашлыка:

    Чтобы приготовить Шашлык из домашней птицы по-таджикски необходимо...

    Птицу промывают и рубят на небольшие кусочки.

    Укладывают их в эмалированную кастрюлю, посыпают очищенным, вымытым и измельченными луком и чесноком, зирой, солью и перцем. Выдерживают в прохладном месте в течение 2–3 часов.

    Затем нанизывают на шампуры и жарят над раскаленными углями до готовности.

    Приготовленный шашлык снимают с шампуров, укладывают на блюдо, сбрызгивают уксусом и подают к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование