Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Шашлык-бастурма из баранины или свинины


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баранина или свинина (почечная часть или мякоть задней ноги)
    • черный перец (молотый)
    • репчатый лук
    • винный уксус

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Шашлык-бастурма из баранины или свинины необходимо...

    Жирную баранину или свинину (почечную часть или мякоть задней ноги) нарезать одинаковыми небольшими кусками, сложить в фарфоровую или эмалированную посуду, посолить, посыпать молотым черным перцем, добавить нашинкованный репчатый лук, немного винного уксуса, перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодное место на 2-3 часа.

    Подготовленное таким образом мясо можно держать 3-4 дня. В остальном поступить так же, как при жарении шашлыка из вырезки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование