Свиные хвостики, запеченные с пивом
Для рецепта вам потребуется:
- хвосты свиные - 6 шт.
- пиво (любое) - 150-250 мл
- растительное масло - 3-4 ст.л.
- хмели-сунели - 1 ч.л.
- перец черный - по вкусу
- перец красный - по вкусу
- соль - по вкусу
- чеснок (измельченный) - 3-4 зубчик
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Свиные хвостики, запеченные с пивом необходимо...
Смешать все продукты для маринада.
Хвосты промыть и обсушить на бумажных полотенцах. Намазать хвосты маринадом и убрать в холодильник на несколько часов или на ночь.
Выложить свиные хвосты в маринаде в жаропрочную форму или глубокий противень, залить примерно до половины высоты пивом, закрыть листом фольги и поставить в разогретую до 200С духовку на средний уровень на 1 час.
Через час убрать фольгу, поднять температуру до 220С, переставить форму с хвостами наверх и запекать 30-40 минут до появления красивой корочки. Чтобы хвостики покрылись хрустящей румяной корочкой со всех сторон, переворачивайте их в форме.
средний балл: 5.00
голосов: 2
фото-рецепты по шагам
реклама
