Нашпигованная цесарка
Для рецепта вам потребуется:
- цесарка - 1 шт.
- сало копченое - 150г
- масло сливочное - 50г
- лук репчатый - 70г
- майоран - по вкусу
- петрушка, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Нашпигованная цесарка необходимо...
Хорошо промытую подготовленную цесарку плотно нашпиговывают тонкими полосками сала (особенно грудку). Солят внутри и снаружи, натирают изнутри майораном, вкладывают головку лука и небольшой пучок петрушки.
Кладут на противень, обливают кипящим маслом и пекут в духовом шкафу со средним нагревом, часто поливая образующимся соком.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
6 фото
реклама
