Летний салат с клубникой и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- салат рукола
- салат айсберг
- салат ромэн
- салат радичиио
- клубника свежая
- сыр фета
- лимонный сок
- оливковое масло
- белый перец
- сахарная пудра
- соль, сахар.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Летний салат с клубникой и сыром необходимо...
Приготовить микс салатов, в данном случае использовались: рукола, айсберг, ромэн и радиччио. Листья салатов смешать с обработанной и нарезанной на 4 части ягодами клубники, заправить соусом и перемешать. Выложить горкой на тарелку, сверху и по бокам выложить сыр «Фета» или аналогичный мягкий сыр. Декорировать свежими ягодами и клубничным соусом.
Заправка для салата: в лимонном соке растворить соль и сахар. Добавить оливковое масло и свежемолотый белый перец. Взбить венчиком.
Клубничный соус: ягоды клубники взбить в блендере с сахарной пудрой и лимонным соком. Готовый соус протереть через сито и охладить.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
