Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.11.2019




Рецепты из тыквы


Салат с виноградом, ветчиной и сыром дор блю

Салат с виноградом, ветчиной и сыром дор блю
Салат с виноградом, ветчиной и сыром дор блю. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • ветчина - 200г
  • сыр дор блю (или любой сыр с голубой плесенью) - 80г
  • виноград светлый и темный (без косточек) - по 100г каждого
  • салат латук (лучше зеленый маслянистый салат) - 1/2 пучка среднего размера
  • масло оливковой - 1-2 ст.л.
  • крупномолотый черный перец, соль - по вкусу
  • орехи грецкие - 30г

Рецепт приготовления салата:

Салат с виноградом, ветчиной и сыром дор блю, Шаг 01

Ветчину нарезать крупной соломкой и обжарить на растительном масле до появления корочки.

Салат с виноградом, ветчиной и сыром дор блю, Шаг 02

Сыр нарезать маленькими кубиками или просто раскрошить (если на сыре имеется корочка, то ее надо предварительно срезать).

Салат с виноградом, ветчиной и сыром дор блю, Шаг 03

Виноград промыть, обсушить бумажной салфеткой и нарезать на половинку. Часть ягод оставить целыми для украшения.

Салат с виноградом, ветчиной и сыром дор блю, Шаг 04

Салат промыть под проточной водой, стряхнуть воду, затем обсушить каждый лист на салфетке. Каждый листик довольно крупно порвать и уложить в салатницу.

Салат с виноградом, ветчиной и сыром дор блю, Шаг 05

Добавить к листьям зеленого салата остальные ингредиенты, включая крупно размолотые грецкие орехи, приправить по вкусу солью, черным перцем и перемешать. Влить оливковой масло, встряхнуть и убрать в холодильник примерно на 30 минут. После подать на стол, украсив целыми виноградинами.

2007-10-13


Салат с виноградом, ветчиной и сыром дор блю

1 2 3 4 5

средний балл: 4.40
голосов: 70

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование

Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

Да
Нет
Когда как
Не готовлю