Салат с жареным сыром халлуми
![Салат с жареным сыром халлуми. Фотография рецепта Салат с жареным сыром халлуми. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salathalumy/rec.jpg)
Для рецепта салата вам потребуется:
- сыр халлуми - 200г
- руккола
- помидоры черри
- фиолетовый лук
- огурец - 1 шт.
- болгарский перец - 1 шт.
Рецепт приготовления салата:
![Фотографии рецепта Салат с жареным сыром халлуми, 01 Салат с жареным сыром халлуми, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salathalumy/01.jpg)
Помыть и просушить овощи. У меня была руккола, черри помидорки, фиолетовый лук, огурец, болгарский перец.
Сыр халлуми порезать на кусочки, обвалять в яйце и сухарях и пожарить на оливковом масле с обеих сторон до румяной корочки.
Положить на овощи.
![Фотографии рецепта Салат с жареным сыром халлуми, 02 Салат с жареным сыром халлуми, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salathalumy/02.jpg)
В остатки масла на сковороде выдавить зубчик чеснока, обжарить, налить уксуса, выпарить слегка и полить салат. Солить не надо - сыр солёный. Можно варьировать с овощами, добавлять оливки или орешки и каждый раз будет новый вкус.
этот рецепт участвовал с конкурсе Готовим: Молоко+
Салат с жареным сыром халлуми
похожие рецепты
реклама