Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.2.2020




Рецепты блинов и оладий

Салат с сыром и шпинатом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: гриль, духовка, холодильник
  • Техники: тушение, взбивание, запекание, выпечка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • оливковое масло - 1/2 стакана
    • лук репчатый - 3 шт.
    • красный винный уксус - 1 ст. л.
    • красное вино - 1 ст. л.
    • сахар - 1/2 ч. л.
    • листьев шпината - 200г
    • хлеб - 4 ломтика
    • чеснок - 1 зубчик
    • козий сыр - 100г
    • кедровые орешки - 2 ст. л..

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат с сыром и шпинатом необходимо...

    Разогрейте духовку до 190 С. Пассеруйте лук в маленькой кастрюльке 3-4 минуты до золотистого цвета. Добавьте уксус, вино и сахар и тушите на медленном огне 5 минут. Отцедите луковый сок в миску, а лук положите в другую посуду. Промойте листья шпината, стряхните с них воду и положите в холодильник в пластиковом пакете на 1 час. Хлеб пеките в духовке 5 минут, натрите чесноком поджаренную сторону, переверните, пеките 5 минут, натрите чесноком вторую сторону. Еще раз положите хлеб в духовку на 5-6 минут. Остудите.

    В миске смешайте лук с листьями шпината. Взбейте оставшееся оливковое масло с луковым соком (оставив 1 ст. ложку ) и заправьте салат. Разложите салат на 4 тарелки. Разогрейте гриль. На хлеб положите по кусочку сыра и запекайте 3-4 минуты на горячем гриле. В центр каждой тарелки с салатом положите хлеб, сбрызните оставшимся луковым соком и украсьте


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование