Салат из чечевицы с луком и яблоками
Для рецепта вам потребуется:
- чечевица - 200г
- зеленый лук - 100г
- яблоки - 100г
- лук репчатый (красный) - 100г
- петрушка - 50г
для заправки::
- овощной бульон - 100 мл
- горчица - 1 ст.л.
- мёд - 1 ст.л.
- перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из чечевицы с луком и яблоками необходимо...
Отварить чечевицу. К остывшей вареной чечевице добавить нарезанный колечками зеленый лук, мелко нарезанный красный лук, очищенное и нарезанное кубиками яблоко, мелко нарезанную петрушку. Перемешать.
Для заправки смешать овощной бульон с горчицей, хреном, уксусом, растительным маслом и медом, приправить перцем и солью.
Полить заправкой салат, поставить в холодильник на полчаса, еще раз поперчить и подавать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
