Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.4.2020




Пасха 2020: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Салат из чечевицы с луком


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • чечевица - 200г
    • репчатый лук - 100г
    • чеснок - 2 зубчик
    • имбирь - 15г
    • растительное масло - 50 мл
    • соль - 1/2 ч.л.
    • кориандр (сушеная зелень) - 1 ч.л.
    • лавровый лист - 1 шт.
    • красный перец - 1 щепотка
    • черный перец - 1 щепотка
    • зеленый чили перец - 1 щепотка
    • соль - по вкусу
    • сок - 1/2 лимона.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из чечевицы с луком необходимо...

    Мелко нарезать лук, выдавить чеснок, натереть имбирь на терке. Положить в разогретую сковороду с маслом и обжарить: сначала лук — 3-5 минут, потом добавить чеснок и имбирь и жарить 2-3 минуты. Положить туда же чечевицу, залить двумя стаканами воды, добавить соль и лавровый лист. Дать закипеть и варить 20 минут до готовности, иногда помешивая, после чего добавить сушеную зелень кориандра и перец и проварить еще 2-3 минуты. Остывший салат полить лимонным соком.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование