Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.2.2020




Рецепты блинов и оладий

Средиземноморский салат из чечевицы


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • чечевица - 1 стакан
    • вода - 4 стакана
    • лук репчатый (красный) - 1 шт.
    • перец болгарский (красный) - 2 шт.
    • чеснок - 2 зубчика
    • базилик зеленый - 100г
    • уксус бальзамический - 1 ст.л.
    • сок лимонный - 1 ст.л.
    • масло оливковое - 2 ст.л.
    • салат зеленый - 1/2 пучка
    • помидоры - 1 шт.
    • сыр фета - 150г.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Средиземноморский салат из чечевицы необходимо...

    Промыть чечевицу, добавить два стакана воды, посолить. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 20 минут или так, чтобы чечевица не стала мягкой. Слить воду и промыть чечевицу под холодной водой.

    Мелко порезать лук и чеснок и обжарить на оливковом масле около 3 минут. Добавить в чечевицу. Также порезать болгарский перец и добавить к овощам. Ввести уксус, оливковое масло и базилик. Приправить перцем и солью по вкусу. Мариновать, по крайней мере, один час до подачи на стол.

    Перед употреблением добавить порезанный зеленый салат и посыпать раскрошенной фетой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование