Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.6.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Теплый салат из чечевицы с обжаренными овощами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг, сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • чечевица - 3/4 стакана
    • растительное масло
    • морковь - 1 шт.
    • сладкий перец (красный) - 1 шт.
    • лук-порей - 50г
    • чеснок - 1 зубчик
    • соль, перец - по вкусу
    • огурцы (соленые) - 2 шт.
    • оливковое масло - 3 ст.л.
    • бальзамический уксус - 1-2 ч.л.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Теплый салат из чечевицы с обжаренными овощами необходимо...

    Чечевицу промыть, залить водой, отварить до готовности и откинуть на дуршлаг.

    Обжарить на масле нарезанную кубиком морковь. Сладкий перец очистить от семян и перегородок, нарезать кубиком и положить в сковороду к моркови. Лук-порей мелко нарезать и добавить к остальным овощам. Чеснок мелко нарезать и положить к овощам. Посолить и поперчить по вкусу.

    Переложить обсушенную вареную чечевицу в салатник и смешать с овощами. Добавить порезанный кубиком соленый огурец, полить оливковым маслом, приправить бальзамическим уксусом и перемешать. Теплый салат из чечевицы с овощами сразу же подавать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование