Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2019




Рецепты из тыквы

Салат мимоза с рисом


Салат мимоза с рисом
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • яйцо - 6 шт.
    • масло сливочное - 100г
    • рыбные консервы - 1 банка
    • перец черный - по вкусу
    • сыр (твердый) - 150г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • майонез - 150-200г
    • соль - по вкусу
    • рис (рассыпчатый) - 1 стакан
    • сливочное масло (в морозильник).

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат мимоза с рисом необходимо...

    Яйца сварить вкрутую, остудив, очистить и разделить на белки и желтки. Белки натереть крупно, а желтки - мелко. Рис отварить до готовности и слегка остудить. Добавив по 1 ст. л. майонеза и сливочного масла, посолить, поперчить и перемешать.

    Очищенный лук мелко порубить и пассеровать на растительном масле вместе с тертой морковью. Сыр натереть на мелкой терке. Рыбу, удалив крупные косточки, размять вилкой.

    На дно салатника выложить вареный рис, затем 1/3 часть рыбы с пассерованным луком и тертый сыр. Смазав майонезом, посыпать белками. Затем выложить оставшуюся рыбу, рубленый лук и еще раз промазать майонезом. Далее всыпать половину тертых желтков, а на них мелко потереть охлажденное масло.

    Готовый салат посыпать оставшимися желтками, зеленью и подавать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование