Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому»
![Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому» . Фотография рецепта Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому» . Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatmorkovka/rec.jpg)
Для рецепта салата вам потребуется:
- рыба консервированная (сардина в масле) - 1 банка
- морковь (отварная) - 1-2 шт.
- картофель отварной - 1 шт.
- сырок плавленый - 1 шт.
- яйца куриные (вареные) - 4 шт.
- яйца перепелиные (вареные) - 6 шт.
- зелень свежая - 1 пучок (маленький)
- майонез - 2 ст.л.
- соус соевый - 1 ст.л.
Рецепт приготовления салата:
![Фотографии рецепта Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому» , 01 Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому» , Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatmorkovka/01.jpg)
Слить жидкость из банки с консервированной рыбой, переложить кусочки сардины в миску и размять вилкой.
![Фотографии рецепта Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому» , 02 Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому» , Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatmorkovka/02.jpg)
В общую миску натереть куриные яйца.
![Фотографии рецепта Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому» , 03 Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому» , Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatmorkovka/03.jpg)
Туда же натереть сырок (для удобства его можно слегка подморозить). Добавить измельченную зелень.
![Фотографии рецепта Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому» , 04 Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому» , Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatmorkovka/04.jpg)
Примешать тертый на крупной терке вареный картофель.
![Фотографии рецепта Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому» , 05 Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому» , Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatmorkovka/05.jpg)
В отдельную тарелку измельчить вареную морковь на мелкой терке.
![Фотографии рецепта Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому» , 06 Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому» , Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatmorkovka/06.jpg)
К майонезу добавить соевый соус. Размешать получившийся соус до полной однородности.
![Фотографии рецепта Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому» , 07 Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому» , Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatmorkovka/07.jpg)
Перемешать салат с новым соусом.
![Фотографии рецепта Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому» , 08 Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому» , Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatmorkovka/08.jpg)
Набрать в столовую ложку салат, сделать в центре небольшое углубление и положить туда перепелиное яичко.
![Фотографии рецепта Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому» , 09 Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому» , Шаг 09](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatmorkovka/09.jpg)
Накрыть его сверху салатом и, перекладывая заготовку с одной ложки на другую, придать веретенообразную форму.
![Фотографии рецепта Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому» , 10 Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому» , Шаг 10](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatmorkovka/10.jpg)
Руками долепить необходимую форму «морковки» и обкатать в отварной моркови.
![Фотографии рецепта Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому» , 11 Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому» , Шаг 11](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatmorkovka/11.jpg)
Вручную подправить все огрехи, как показано на фото. Из зеленого лука, розмарина, петрушки, укропа приделать хвостики. И вот, салат мимоза по-новому готова. Дети от такой «Морковки» будут в восторге, а поиск сюрприза особенно простимулирует аппетит. Попробуйте, приятного аппетита!
Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому»
похожие рецепты
реклама