Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.1.2018




Мясные рулеты

Салат под грибной шубой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: холодильник
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • шампиньоны
    • лук репчатый
    • картофель
    • яйцо
    • морковь
    • майонез
    • листья салат кочанного.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат под грибной шубой необходимо...

    Отварить яйца, морковь, картофель. Обжарить шампиньоны с луком в подсолнечном масле. В блюдо с ровными краями (как для "селедки под шубой") на дно выложить листья салата.

    Затем 1-ый слой - жареные грибы с луком

    2-ой слой - тертый на терке картофель

    3-ий слой - тертые или мелко порубленные яичные белки

    4-ый слой - морковь, тертая на терке. Между слоями добавляем майонез, важно, чтобы слои не были очень толстыми, а майонеза было ровно столько, чтобы салат не был суховатым. Сверху посыпаем тертым на мелкой терке желтком.

    Важно дать салату пропитаться в холодильнике хотя бы в течение 3-х часов, лучше на ночь. Получается очень нежный и питательный салат.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование