Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.1.2018




Мясные рулеты

Салат из шампиньонов в винном соусе


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: кастрюля
  • Техники: тушение
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • грибы свежие (шампиньоны, дождевики) - 300г
    • помидоры - 2-3 шт.
    • лук репчатый - 1 луковица
    • морковь - 1 шт.
    • вино белое сухое - 150мл
    • сок лимонный - 1 ст.л.
    • масло растительное - 1-2 ст.л.
    • соль, перец, зелень - по вкусу

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из шампиньонов в винном соусе необходимо...

    Отобрать крепкие молоденькие шампиньоны (дождевики), промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить в эмалированную кастрюлю, залить вином, добавить соль, перец и тушить с закрытой крышкой на среднем огне 10-15 минут. Морковь промыть, очистить, натереть на крупной терке, помидоры нарезать дольками, репчатый лук нашинковать, зелень измельчить. Подготовленные таким образом продукты смешать, заправить растительным маслом и лимонным соком

    Готовый салат уложить в салатник и украсить мелко нарезанной зеленью укропа.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование