Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.7.2018




Рецепты варенье

Салат из баклажанов с грибами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • баклажан (маленький) - 1 шт.
    • оливковое масло - 3 ст.л.
    • шампиньоны - 100г
    • листья салата - 500г
    • кинза (нарезанная) - 1.5 ст.л.
    фундук (жареный толченый) 1 ст.л. для заправки::
    • оливковый масло - 3 ст.л.
    • кунжутное масло - 1 ч.л.
    • соевый соус - 2 ч.л.
    • уксус - 1 ст.л.
    • сахар - 1/2 ч.л.
    • перец.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из баклажанов с грибами необходимо...

    Нарежьте баклажан тонкими ломтиками, смажьте оливковым маслом и жарьте в гриле 2-3 минуты с каждой стороны. Охладите. Нарежьте ломтиками грибы и жарьте на оставшемся масле 3-4 минуты при помешивании до мягкости. Выньте грибы, дайте стечь маслу и охладите.

    Вымытые листья салата сложите в большую миску, посыпьте кинзой и толчеными орехами. Приготовьте заправку. В салат добавьте баклажаны и грибы, заправьте и немедленно подавайте.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование