Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Салат грибной с сельдереем и сладким перцем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • свежие грибы - 300г
    • сельдерей (корень) - 200г
    • сладкий перец - 3 шт.
    • сало - 50г
    • растительное масло - 1/2 стакана
    • вино - 2-3 ст.л.
    • уксус - 1 ст.л.
    • чеснок - 5 зубчиков
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат грибной с сельдереем и сладким перцем необходимо...

    Чеснок растереть с солью, сало нарезать небольшими кубиками. Грибы очистить, промыть, обсушить на полотенце, мелко нарезать и обжарить на растительном масле, после чего смешать их с салом и чесноком и жарить 3-4 минуты. Затем влить вино и тушить на слабом огне 5-7 минут. Корень сельдерея очистить, мелко нарезать. Из перца удалить семена и порезать его соломкой. Подготовленные продукты смешать, добавить уксус, перец и заправить растительным маслом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 4.00
    голосов: 3


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование