Тунец поке с острой майонезной заправкой (Spicy Sriracha Tuna Poke)
Для рецепта вам потребуется:
- тунец (для суши) - 250г
- авокадо - 1 шт.
- огурец - 1 шт.
- рис - 1 стакан
- майонез - 2 ст.л.
- шрирача - 1 ст.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- кунжутное масло - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тунец поке с острой майонезной заправкой (Spicy Sriracha Tuna Poke) необходимо...
Гавайская классика, адаптированная под любовь к острым соусам. В поке важна свежесть рыбы, и жирный майонез здесь выступает не просто связующим, а защитным слоем, который смягчает агрессивную остроту шрирачи, позволяя оценить вкус самого тунца. Кунжутное масло дает тот самый узнаваемый азиатский аромат.
Нарежьте тунец кубиками.
Смешайте майонез, шрирачу, соевый соус и кунжутное масло. Аккуратно перемешайте рыбу с заправкой.
В миску выложите рис, сверху сегментами разложите тунца, авокадо и огурец.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
