Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2021




Рецепты из тыквы

Салат из копченой утки и плумкотов


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • лук-шалот - 2 ст.л.
    • имбирь (тертый) - 1 ст.л.
    • уксус рисовый - 2 ст.л.
    • васаби (порошок) - 1/4 ч.л.
    • масло арахисовое - 1/3 стакана
    • салат фризе - 170г
    • арахис соленый - 1/2 стакана
    • плумкот - 340г
    • утка (грудка копченая) - 340г
    • базилик - 3 шт.
    • лук зеленый - 1/4 стакана.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат из копченой утки и плумкотов необходимо...

    Плумкот - это гибрид сливы и абрикоса, по вкусу больше напоминающий сливу. Если вам не удастся купить плумкот, то замените его сливой.

    Смешать мелко нарезанный лук-шалот, тертый имбирь, уксус и васаби. Взбить смесь блендером до однородности. Не переставая взбивать, ввести в заправку арахисовое масло.

    Слегка раздробить арахис. Нарезать тонкими ломтиками утиную грудку и плумкоты. Мелко порубить базилик и зеленый лук.

    Смешать листья салата с арахисом и разложить по тарелкам. Выложить на салат ломтики утки и плумкотов. Полить салат из копченой утки приготовленной заправкой. Посыпав рубленым базиликом и зеленым луком, подать блюдо к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование