Салат из цикория и авокадо с заправкой из сыра рокфор
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 1 шт.
- авокадо - 1 шт.
- помидоры черри - 10 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- цикорий - 2 шт.
- йогурт - 1/3 стакана
- сметана - 1/4 стакана
- уксус - 2 ст.л.
- сыр рокфор - 50г
- петрушка - 1 пучок
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из цикория и авокадо с заправкой из сыра рокфор необходимо...
Сварите вкрутую яйцо и нарежьте тонкими ломтиками. Авокадо разрежьте на половины, удалите косточку и очистите от шкурки. Нарежьте мякоть тонкими ломтиками. Помидоры черри нарежьте половинками. Сладкий перец нарежьте соломкой. Цикорий нарежьте небольшими кусочками.
Для приготовления соуса перемешайте йогурт, сметану и уксус. Добавьте измельченный рокфор и рубленую петрушку.
Соедините все ингредиенты и заправьте салат. Посолите, поперчите.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
8 фото
реклама
