Готовим.РУ Готовим.РУ


Постные рецепты

Салат из фасоли с апельсиновой заправкой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: блендер, холодильник
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • красная фасоль - 400г
    • белая фасоль (лима) - 420г
    • кинза - 1 пучок
    для заправки:
    • апельсин - 1 шт.
    • зеленый лук (маленький) - 1 пучок
    • чеснок - 1 зубчик
    • оливковое масло - 4 ст.л.
    • орегано (сушеный) - 1 щепотка
    • базилик (сушеный) - 1 щепотка
    • соль, черный перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из фасоли с апельсиновой заправкой необходимо...

    Для заправки мелко нарезать белую часть зеленого лука, чеснок измельчить. С апельсина снять теркой цедру, выжать сок. Положить сок и цедру, лук и чеснок в блендер, добавить остальные ингредиенты заправки. Взбивать до однородности, 1 мин.

    Оба вида фасоли откинуть на дуршлаг, промыть кипяченой водой,обсушить, переложить в миску. Добавить мелко нарезанные перья лука (оставшуюся зеленую часть), влить заправку, перемешать, поставить в холодильник на 30 мин.

    Перед подачей добавить снятые со стеблей листья кинзы, еще раз перемешать.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование