Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.2.2020




Рецепты блинов и оладий

Горячий салат из радиччио, цветной капусты с анчоусами и орехами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сотейник
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • салат радичио - 300г
    • цветная капуста - 1 шт.
    • оливковое масло - 0.25 стакана
    • лук-шалот - 2 шт.
    • изюм (без косточек) - 2 ст.л.
    • кедровые орехи - 2 ст.л.
    • анчоусы - 30г
    • винный уксус белый - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Горячий салат из радиччио, цветной капусты с анчоусами и орехами необходимо...

    Радиччио нарезать тонкими полосками. Мелко нарезать лук-шалот. Анчоусы очистить, разделить на филе.

    Соединить салат радиччио с соцветиями цветной капусты. В сотейнике разогреть оливковое масло, обжарить лук, добавить изюм, орехи. Уменьшить огонь и жарить около 10 минут.

    Добавить анчоусы и жарить ещё 3 минуты. Влить уксус и 1 ст.л. воды. Тушить смесь примерно 1-2 минуты.

    Разложить салат по тарелкам и сразу подавать.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование