Салат из лука-порея с маслинами, яйцом и вареной свеклой
Для рецепта вам потребуется:
- лук-порей - 4-5 шт.
- маслины - 10 шт.
- яйцо (вареное) - 1 шт.
- отвар лука - 2 ст.л.
- свекла (вареная) - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
- петрушка (измельченная зелень) - по вкусу
для заправки::
- растительное масло - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из лука-порея с маслинами, яйцом и вареной свеклой необходимо...
Белую часть лука-порея нарезать кусочками по 3-4 см и сварить в подсоленной воде до мягкости. Выложить лук на тарелку, сверху разложить маслины и посыпать мелко нарезанным яйцом.
Приготовить заправку из растительного масла с лимонным соком и молотым перцем. Смешать заправку с луковым отваром и полить лук-порей с маслинами и яйцом. Посыпать салат зеленью, украсить ломтиками свеклы и лимоном.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
5 фото
реклама
