Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.7.2018




Рецепты варенье

Теплый салат из черной фасоли с рисом и жареным сладким перцем


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: дуршлаг, сито, сковорода
  • Техники: варка, пассерование
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • рис (длиннозерный) - 1 стакан
    • масло оливковое - 1 ст.л.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • перец болгарский (зеленый) - 1/2 шт.
    • чеснок - 3 зубчика
    • перец болгарский (красный) - 1/2 шт.
    • уксус - 2 ст.л.
    • фасоль (консервированная черная) - 900г
    • соус табаско - по вкусу
    • орегано (сушеный) - 1 ч.л.
    • соль - по вкусу
    • перец черный - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Теплый салат из черной фасоли с рисом и жареным сладким перцем необходимо...

    В кипящей подсоленной воде отварить до готовности рис, слить отвар, промыть под проточной холодной водой и откинуть на сито, чтобы обсушить рис.

    Пассеровать в масле на среднем огне нарезанный тонкими полукольцами лук и полосками перцы до мягкости. Затем добавить измельченный чеснок и готовить еще минуту.

    Добавить в сковороду черную консервированную фасоль, уксус, несколько капель табаско. Готовить под крышкой около 5 минут.

    Рис переложить в большой салатник, добавить туда содержимое сковороды, приправить орегано, посолить и поперчить по вкусу. Теплый салат из риса с черной фасолью и сладким жареным перцем готов.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование