Салат из беби‑картофеля с тунцом (Baby Potatoes with Tuna)
Для рецепта вам потребуется:
- беби‑
- картофель - 400г
- тунец консервированный (в собственном соку) - 1 банка (около 140-180г)
- лук красный - 1 небольшая луковица
- оливки без косточек - 5-6 шт.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- свежая петрушка - небольшой пучок
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из беби‑картофеля с тунцом (Baby Potatoes with Tuna) необходимо...
К готовому картофелю добавляют консервированный тунец, лук и зелень - получается сытный и необычный салат.
Картофель отварите в мундире до мягкости, остудите и разрежьте на половинки. Пока варится картофель, нарежьте красный лук тонкими полукольцами, оливки - колечками, а петрушку мелко порубите.
Тунец разомните вилкой, слив лишнюю жидкость. В большой миске смешайте тёплый картофель, тунец, лук, оливки и петрушку.
Для заправки соедините оливковое масло и лимонный сок, добавьте соль и перец по вкусу, полейте салат и аккуратно перемешайте. Дайте настояться 10-15 минут перед подачей - так вкусы успеют соединиться.
Этот салат можно подавать тёплым или охлаждённым. Он сытный, но лёгкий, и хорошо сочетается с зелёным салатом или дольками лимона.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
