Каджунский медово-сливочный соус (Cajun Honey Butter Sauce)
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 100 г
- мёд - 2 ст. л.
- каджунская смесь - 1 ч. л.
- лимонный сок - 1 ч. л.
- чеснок (измельчённый) - 1 зубчик
- соль - 1 щепотка
- чёрный перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Каджунский медово-сливочный соус (Cajun Honey Butter Sauce) необходимо...
Нежный соус с балансом сладости мёда и остроты каджунской смеси. Идеально подходит для запекания креветок, смазывания рыбы или поливания овощей (брокколи, цветной капусты, спаржи). Создаёт аппетитную карамельную корочку при запекании.
В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на медленном огне. Добавьте мёд, каджунскую смесь, измельчённый чеснок и лимонный сок.
Перемешивайте 2-3 минуты до однородности, не доводя до кипения.
Попробуйте и при необходимости добавьте соль и перец.
Используйте сразу или перелейте в соусник для подачи.
Совет: для более жидкой консистенции добавьте 1-2 ст. л. горячей воды или бульона.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
