Томатный соус с баклажанами
Для рецепта вам потребуется:
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 2 ст.л.
- баклажаны (нарезанные замороженные) - 200г
- томаты (протертые) - 100г
- базилик (сушеный) - щепотка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Томатный соус с баклажанами необходимо...
Оливковое масло разогреть на сковороде. Чеснок обжарить на масле и удалить. Баклажаны, не размораживая, обжарить на подготовленном масле до золотистого цвета на сильном огне, посолить. Добавить томат, убавить огонь до среднего и тушить 5 минут. Приправить базиликом, перемешать, снять с огня, дать настояться 1–2 минуты. Готовый соус горячим смешать с пастой, приправить перцем по вкусу и сразу же подать к столу.
средний балл: 2.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
3 фото
3 фото
3 фото
5 фото
реклама
